Beschrijving
Rocket Espresso heeft haar populaire Cellini Evoluzione V2 vernieuwd en maakt hierbij direct van de mogelijkheid gebruik de machine een nieuwe naam te geven. De Mozzafiato Evoluzione R volgt de Cellini Evoluzione V2 op. De Mozzafiato Evoluzione R is technisch gelijk aan de Giotto Evoluzione R. Het verschil zit hem in het design van de buitenzijde. In de typenaam staat de R voor het gebruik van een rotatiepomp in combinatie met de mogelijkheid de machine te gebruiken met watertank of vast water. Rocket Espresso heeft de Mozzafiato Evoluzione R uitgevoerd met fraaie dikke metalen zijpanelen met geïntegreerd kopjesrek. Deze keuze geeft de Mozzafiato Evoluzione R zijn bijzonder strakke uiterlijk.
